Snijplanken

Het streven naar de fijnste precisie

Uniek en handgemaakt

Snijplanken gemaakt van massief hout, stevig om op te snijden èn om naar te kijken. Alle planken zijn geolied en zijn veilig om van te eten.

De planken worden van kwartiers gezaagd hout gemaakt, om ‘werken’ te voorkomen.

Veel andere snijplanken worden van kops hout gemaakt, maar ik doe dat niet. Zo krijg je een veel mooier beeld van het hout, de nerf en de kleur. Onderzoek wijst uit dat een houten snijplank nèt zo hygienisch is als een kunststof plank, mits natuurlijk goed onderhouden en schoongemaakt.

 

Bekijk alle snijplanken van Hajo